La nostra Associazione
Benvenuti nel cuore pulsante del mondo della birra, dove la tradizione incontra l’innovazione e la passione si traduce in eccellenza. È con grande entusiasmo che vi accogliamo nell’Associazione Italiana dei Tecnici della Birra e del Malto, un luogo di incontro e confronto per tutti coloro che condividono l’amore per questo straordinario nettare.
Il Presidente Francesco Raffa
Rivista Birra e Malto
Dal 1959
Nel panorama delle bevande fermentate, la birra occupa un posto speciale, caratterizzato da una storia millenaria e una continua evoluzione tecnica e culturale.
La rivista Birra e Malto nasce con l’obiettivo di approfondire e divulgare tutte le sfaccettature del vasto mondo della birra, offrendo una prospettiva completa sui processi di produzione, le tecniche innovative e le tradizioni che rendono unica ogni bottiglia.
Attraverso un approccio tecnico e dettagliato, Birra e Malto si rivolge a produttori, appassionati, esperti del settore e a chiunque desideri ampliare le proprie conoscenze su questa straordinaria bevanda.
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