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Luppolo

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Humulus Lupulus il luppolo Rivista Birra e Malto n. 105 - Agosto 2011 - Anno LVI

  • 22/8/12
  • Categoria: Luppolo

Recensione di S. Bertoli e S. Buiatti
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Rivista Birra e Malto - anno 18/1982 Un nuovo prodotto di luppolo della Horst & Klotz

  • 29/12/11
  • Categoria: Luppolo

Recensione Dr. W. Hartl Horst & Klotz srl Minbrug/Hallertau
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Rivista Birra e Malto - anno 15/1981 Estratti di luppolo in CO2 liquida : un'interessante prospettiva per il futuro

  • 28/12/11
  • Categoria: Luppolo

Recensione di R.M.J. Kenber Lupofresh Norimberga
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Rivista Birra e Malto - anno 16/1981 Estrazuine del luppolo con anidride carbonica allo stato supercritico

  • 28/12/11
  • Categoria: Luppolo

Recensione del Dr. R. Vollbrecht SKW trastberg AG
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Rivista Birra e Malto - anno 14/1981 Estratti di luppolo con CO2 liquida: un'interessante prospettiva per il futuro

  • 27/12/11
  • Categoria: Luppolo

Recensione di R.M.J.Kenber Lupofresh Norimberga
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Contributro all'esame obbiettivo dell'aroma del luppolo

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che tratta le caratteristiche dei luppoli al fine della determinazione della qualità dell'amaro della birra
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L'importanza del tannino del luppolo nella fabbricazione della birra

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che tratta dell'importanza del tannino del luppolo come elemento di stabilità chimico-fisica della birra
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Varietà del luppolo

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che tratta delle diverse tipologie di luppolo per la produzione della birra
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Impiego dell'estratto di luppolo nella fabbricazione della birra

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo relativo all'utilizzo dell'estratto del luppolo nella fase della produzione della birra
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Il luppolo da birra in Italia

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che pone l'evidenza sulla storia, la diffusione del luppolo e le analisi tecnologiche di campioni dello stesso
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Caratteristiche varietali del luppolo, nuove varietà

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che elenca in modo esauriente il panorama delle componenti aromatiche del luppolo
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Lo stato attuale delle nostre conoscenze sui componenti del luppolo e sulla loro importanza nella tecnologia birraria

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che pone in evidenza l'importanza delle resine del luppolo quali elementi nel processo di fabbricazione della birra
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Nomenclatura delle resine da luppolo

  • 9/6/11
  • Categoria: Luppolo

Articolo che pone in evidenza il nuovo sistema di classificazione delle resine da luppolo
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Nuove varietà luppolo - Rivista B&M nr. 100 Dicembre 2009 - Anno LIII

  • 1/12/09
  • Categoria: Luppolo

Nuove varietà luppolo. Articolo di A. Foster su nuovi luppoli tedeschi a confronto con varietà classiche
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Il luppolo: pianta medicinale - Rivista B&M nr. doppio 97/98 Dicembre 2007 e Aprile 2008 - Anno LIII

  • 1/12/07
  • Categoria: Luppolo

Il luppolo: pianta medicinale. Recensione di libro redatto da Biendl e Pinzl relativo al luppolo quale pianta medicinale
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Luppolo a freddo - Rivista B&M nr. doppio 97/98 Dicembre 2007 e Aprile 2008 - Anno LIII

  • 1/12/07
  • Categoria: Luppolo

Luppolo a freddo. Dry hopping - Articolo redatto da Hugh Burns relativo alla luppolazione a freddo
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Luppolo e globalizzazione - Rivista B&M nr. 93 Anno LI

  • 1/8/06
  • Categoria: Luppolo

Articolo di Schmucker degli effetti della globalizzazione sull'industria del luppolo
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Prodotti Luppolo. Rivista B&M n. 87 - Agosto 2004 - Anno XLIX

  • 1/8/04
  • Categoria: Luppolo

Caratteristiche di alcuni prodotti del luppolo. J.R. Ibbotson
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Filiera qualità luppolo. Rivista B&M n. 85 - Dicembre 2003 - Anno XLVIII

  • 1/12/03
  • Categoria: Luppolo

Filiera qualità luppolo. Recensione articolo qualità del luppolo, articolo di A. Forster
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Storia del luppolo - Rivista B&M nr. 81 Agosto 2002 - Anno XLVII

  • 1/8/02
  • Categoria: Luppolo

Storia del Luppolo, recensione articolo apparso su rivista tedesca e redatto da A. Gresser sulla storia del luppolo
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